BY/112 2.3067 - Belarusian State Centre for Accreditation

Открытое акционерное общество "Беловежский"

производственная лаборатория мясокомбината

Status of registry entry Valid

Start and end dates of the accreditation cycle: Dec 29, 2024 - Dec 29, 2029

Standart identification: ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 (ISO/IEC 17025:2017)

Information on sheduled competence assessment

Type of assessment: Периодическая оценка компетентности
Planned date of assessment: Jun 29, 2026

Legal entity

Full name: Открытое акционерное общество "Беловежский"
Short name: ОАО "Беловежский"
Regulator: Органы исполнительной власти Республики Беларусь / Государственные органы и организации, подчиненные Правительству Республики Беларусь / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Location address: ул. Ленина, 2, 225080, аг. Беловежский, Каменецкий район, Брестская область
Registration number in the Unified State Register of Legal Entities and Individual Entrepreneurs: 200193456
State registration date: 19.02.1998
Position of the Legal entity`s Head: Генеральный директор
Name of the Legal entity`s Head: Дунькович Александр Алексееевич
Phone: 375163172888, 375163172777
Fax
E-mail: info@belmoris.by

Conformity assessment body

Full name: производственная лаборатория мясокомбината
Location address: 4/11, с/с Беловежский, 2,5 км восточнее агрогородка Беловежский, Каменецкий район, Брестская область
Position of the CAB Head: Заведующая производственной лаборатории
Name of the CAB Head: Максимович Дарья Александровна
Phone: 375445598945
Fax: 375163194329
E-mail: prlabmk@belmoris.by

Address of the place of implementation of accreditation activities

4/11, с/с Беловежский, 2,5 км восточнее агрогородка Беловежский, Каменецкий район, Брестская область

The payer’s identification number or other similar number assigned in a foreign state of which the accredited foreign legal entity is a resident

200193456

Date of last change of registry entry: Dec 20, 2024

National scope of accreditation
Scope of accreditation of CU TR

Full scope of accreditation: Приложение №1, редакция 01 от 29.12.2024 (2.3067 Прил.1, ред.01 от 29.12.2024 (ТКА от 20.12.2024).docx)
Condensed scope of accreditation: 1. Мясо убойных животных охлажденное, подмороженное, замороженное (туши, полутуши, четвертины, отруба, блоки), 2. Субпродукты, 3. Кровь пищевая, 4. Вареные колбасные изделия, сосиски, сардельки, шпикачки, 5. Колбасы полукопченые, 6. Колбасы варено-копченые, 7. Сырокопченые, сыровяленые, вяленые колбасы и изделия из мяса, 8. Колбасы ливерные, кровяные, зельцы, сальтисоны, паштеты, продукты мясные в желе, 9. Полуфабрикаты мясные натуральные, рубленые, быстрого приготовле-ния, 10. Продукты из свинины, говядины (копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые), продукты из шпика, 11. Вода питьевая, 12. Рабочие места в производственных и служебных помещениях: - постоянного пребывания; - временного пребывания. Территория объектов народного хозяйства и остальные открытые территории населенных пунктов, 13. Пищевые продукты, 14. Полуфабрикаты для кормления животных

Full scope of accreditation: Приложение №2, редакция 01 от 29.12.2024 (2.3067 Прил.2, ред.01 от 29.12.2024 (ТКА от 20.12.2024).docx)
Condensed scope of accreditation: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Колбасные изделия из термически обработанных ингридиентов (все виды продуктивных животных).. Мясо парное, охлажденное и замороженное. Полуфабрикаты охлажденные и замороженные (все виды продуктивных животных). Listeria monocytogenes. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы (ГОСТ 21237-75. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 32031-2012). ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств: Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Колбасные изделия из термически обработанных ингридиентов (все виды продуктивных животных).. Мясо парное, охлажденное и замороженное. Полуфабрикаты охлажденные и замороженные (все виды продуктивных животных). Массовая доля нитрита натрия. Массовая доля общего фосфора (ГОСТ 8558.1-2015. ГОСТ 9794-2015). ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции: Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Колбасные изделия из термически обработанных ингридиентов (все виды продуктивных животных).. Мясо парное, охлажденное и замороженное. Полуфабрикаты охлажденные и замороженные (все виды продуктивных животных). Escherichia coli. Escherichia сoli. Staphylococcus aureus. Бактерии группы кишечной палочки (БГКП (колиформы)). Бактерии рода Proteus. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Массовая доля влаги. Массовая доля нитрита натрия. Массовая доля общего фосфора. Массовая доля поваренной соли. Отбор образцов. Плесени. Сульфитредуцирующие клостридии (ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 21237-75. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 31904-2012. ГОСТ 4288-76. ГОСТ 7269-2015. ГОСТ 8558.1-2015. ГОСТ 9792-73. ГОСТ 9793-2016. ГОСТ 9794-2015. ГОСТ 9957-2015. СТБ 1036-97).