BY/112 2.1113 - Белорусский государственный центр аккредитации

Открытое акционерное общество "Брестский мясокомбинат"

производственная лаборатория

Состояние реестровой записи: Действительна

Даты начала и завершения цикла аккредитации: 30 мая 2021 г. - 30 мая 2026 г.

Дата смены статуса: 30 мая 2011 г.

Обозначение основополагающего стандарта: ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 (ISO/IEC 17025:2017)

Юридическое лицо

Полное наименование: Открытое акционерное общество "Брестский мясокомбинат"
Краткое наименование: ОАО "Брестский мясокомбинат"
Ведомственная подчиненность: Органы исполнительной власти Республики Беларусь / Государственные органы и организации, подчиненные Правительству Республики Беларусь / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Адрес местонахождения: ул. Писателя Смирнова, 4, 224034, г. Брест, Брестская область
Регистрационный номер в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей: 200020262
Дата государственной регистрации: 29.05.1991
Должность руководителя: Генеральный директор
ФИО руководителя: Буховецкий Павел Яковлевич
Телефон: 375162277839; 375162277830
Факс: 375162277860
E-mail: secretar@mkbrest.by

Структурное подразделение юридического лица

Полное наименование: производственная лаборатория
Адрес местонахождения: ул. Писателя Смирнова, 4, 224034, г. Брест, Брестская область
Должность руководителя: Начальник производственной лаборатории
ФИО руководителя: Кузавка Яна Вячеславовна
Телефон: 375162277854
Факс: 375162243891
E-mail: lab@brestmk.by

Адрес места осуществления деятельности в области аккредитации

ул. Писателя Смирнова, 4, 224034, г. Брест, Брестская область

Учетный номер плательщика либо иной аналогичный номер, присвоенный в иностранном государстве, резидентом которой является аккредитованное иностранное юридическое лицо

200020262

Решения технической комиссии по аккредитации по данному аккредитованному субъекту, принятые в течении его цикла аккредитации:

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
10 окт. 2025 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1953 от 10 окт. 2025 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
10 окт. 2025 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1953 от 10 окт. 2025 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
12 сент. 2025 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1938 от 12 сент. 2025 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
12 сент. 2025 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1938 от 12 сент. 2025 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
8 авг. 2025 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1922 от 8 авг. 2025 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
6 сент. 2024 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1760 от 6 сент. 2024 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
31 мая 2024 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1700 от 31 мая 2024 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
25 нояб. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1312 от 25 нояб. 2022 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
25 нояб. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1312 от 25 нояб. 2022 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
14 окт. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1274 от 14 окт. 2022 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
14 окт. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1274 от 14 окт. 2022 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
14 окт. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1274 от 14 окт. 2022 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
14 окт. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1274 от 14 окт. 2022 г.

Дата внесения информации о решении аккредитации в реестре НСА:
7 окт. 2022 г.

Решение технической комиссии по аккредитации № 1269 от 7 окт. 2022 г.

Дата последнего изменения реестровой записи: 10 окт. 2025 г.

Описание области аккредитации
Описание области аккредитации ЕАЭС

Присоединенные файлы: Приложение №1, редакция 03 от 12.09.2025 замена листа 13,18 от 10.10.2025 (2.1113_пр.1 замена листов 13,18 (002).docx)
Краткое описание области аккредитации: Мясо (в т.ч. полуфабрикаты) парное охлажденное, подмороженное, замороженное в полутушах, четвертинах, отрубах, упакованное под вакуумом или в условиях модификации атмосферы, блоки мясные замороженные, тримминг. Колбасы вареные, сосиски, сардельки, продукты вареные прессованные, ветчины вареные рубленые (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы) из мяса всех видов убойных животных и мяса птицы Колбасы варенокопченые (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы) из мяса всех видов убойных животных и мяса птицы. Колбасы полукопченые (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы) из мяса всех видов убойных животных и мяса птицы. Сырокопченые, сыровяленые, вяленые колбасы (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы) из мяса всех видов убойных животных и мяса птицы. Продукты из свинины, говядины и мяса птицы (копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые) в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы. Мясопродукты с использованием субпродуктов (паштеты, ливерные колбасные изделия, зельцы, кровяные колбасы, сальтисоны и др.), продукты варено-прессованные мясные (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы). Полуфабрикаты: - крупнокусковые бескостные; - мелкокусковые бескостные; - порционные; - мелкокусковые мясокостные; - кость; - фарши; - мясные рубленые. Полуфабрикаты в тестовой оболочке: - пельмени - вареники . Кровь пищевая. Жиры животные топленые пищевые. Мясо механической дообвалки и обвалки. Сырье кожевенное. Корма для животных. Субпродукты убойных животных Продукты из шпика. Вода питьевая. Смывы с оборудования, инвентаря, тары, спецодежды, Смывы с рук. Воздух производствен-ных помещений. Рабочие места в производственных и служебных помещениях: - постоянного пребывания; - временного пребывания. Территория объектов народного хозяйства и остальные открытые территории населенных пунктов Пищевые продукты. Мясо и мясопродукты. Сельскохозяйственное сырье Кости животных. Мука. Крупный рогатый скот.

Присоединенные файлы: Приложение №2, редакция 06 от 10.10.2025 (2.1113 Пр.№2.docx)
Краткое описание области аккредитации: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (все виды продуктивных животных). Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Кулинарные изделия мясные (мясосодержащие) замороженные (все виды продуктивных животных). Мясо и мясная продукция; субпродукты, (в т.ч. для детского питания). Шпик свиной и продукты из него. Мясо парное, охлажденное. Полуфабрикаты охлажденные, замороженные, полуфабрикаты мясные для питания дошкольников и школьников. Прочие продукты (вареники). Птица и продукты ее переработки. Субпродукты охлажденные и замороженные. Кровь и продукты ее переработки (все виды продуктивных животных). Шпик свиной, охлажденный, замороженный и продукты из него. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (все виды продуктивных животных). Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Кулинарные изделия мясные (мясосодержащие) замороженные (все виды продуктивных животных). Мясо парное, охлажденное. Полуфабрикаты охлажденные, замороженные, полуфабрикаты мясные для питания дошкольников и школьников. Шпик свиной, охлажденный, замороженный и продукты из него. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (все виды продуктивных животных). Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Кулинарные изделия мясные (мясосодержащие) замороженные (все виды продуктивных животных). Мясо и мясная продукция; субпродукты, (в т.ч. для детского питания). Шпик свиной и продукты из него. Мясо парное, охлажденное. Полуфабрикаты охлажденные, замороженные, полуфабрикаты мясные для питания дошкольников и школьников. Субпродукты охлажденные и замороженные. Кровь и продукты ее переработки (все виды продуктивных животных). Шпик свиной, охлажденный, замороженный и продукты из него. ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».Птица и продукты ее переработки