Открытое акционерное общество "Слуцкий мясокомбинат"
производственная лаборатория
Приложение №1 Редакция 01 от 26.01.2016 (2.1290 область (ТКА 19.05.2017-листы).docx
Мясо:говядина, свинина, конина и жеребятина. Субпродукты мясные. Полуфабрикаты:мясные натуральные мелкокусковые мясокостные, мелкокусковые бескостные. Мясо:говядина, свинина, конина и жеребятина. Колбасы вареные, сосиски и сардельки. Колбасы: полукопченые, варено-копченые-ливерные, кровяные. Зельц. Паштет. Холодцы и студни. Изделия из вареных мяса и субпродуктов. Продукты в желе. Колбасы: сырокопченые, сыровяленые, полусухие. Продукты мясные из свинины, говядины и птицы. Продукты из шпика. Полуфабрикаты мясные рубленые. Полуфабрикаты быстрого приготовления. Мясо птицы. Мясо механической дообвалки и обвалки. Пельмени замороженные. Полуфабрикаты в тесте замороженные. Равиолли. Жиры животные топлённые. Кровь пищевая, продукты из пищевой крови. Хлеб и хлебобулочные изделия. Консервы:мясные, субпродуктовые, мясорастительные. Эндокринно- ферментное сырье. Мука кормовая животного происхождения. Продукты яичные. Яйца куриные. Соль пищевая йодированная. Мука пшеничная. Сахар-песок. Молоко питьевое Молоко сухое обезжиренное. Вода питьевая. Крупа. Сухари панировочные. Лук репчатый свежий. Чеснок свежий. Специи:тмин, кориандр, кардамон, перец черный и белый, перец душистый, мускатный орех, приправы сухие. Изделия ликеро-водочные. Спирт этиловый ректификованный Радиационный контроль: Вода питьевая.Молоко. Молоко сгущенное и концентрированное. Масло коровье. Мясо и мясные продукты, в том числе:говядина,баранина и продукты из них;свинина, птица и продукты из них. Хлеб и хлебобулочные изделия. Мука, крупы, сахар. Жиры растительные. Жиры животные и маргарин. Овощи и корнеплоды. Прочие продукты питания. Мясо: говядина, баранина, свинина, птица. Мясокостная мука. Прочие виды кормов. Мясо и мясные продукты. Окружающая среда. Прижизненные измерения мышечной ткани крупного рогатого скота. Сточные воды