Вода питьевая централизованного водоснабжения, вода питьевая нецентрализованного водоснабжения, вода открытых водоемов, лечебные, лечебно-столовые минеральные воды, напитки безалкогольные на сахарах, на подсластителях, молоко и молочная продукция, колбасные изделия, продукты из мяса, кулинарные изделия, полуфабрикаты из рубленого мяса, готовая кулинарная продукция, первые, вторые, третьи блюда, гарниры, консервы, изделия кондитерские мучные, изделия кондитерские кремовые, рыба и рыбная продукция, майонез на растительной и жировой основе, смывы из внешней среды, хирургический материал, воздух ЛПУ, дистиллированная вода, инъекционные растворы, глазные капли, аптечная посуда, биологический материал, объекты внешней среды (почва, вода открытых водоемов, сточная вода, грунтовые воды, овощи, ягоды, фрукты), питательные среды, возбудитель инфекционных заболеваний, контроль работы воздушных стерилизаторов, плодовощная продукция, кулинарные изделия, питьевая вода, соль поваренная пищевая, витаминизированные блюда, производственная среда и помещения жилых и общественных зданий