BY/112 1.1369

Приложение №1, редакция 03 от 02.05.2025 (1.1369 Прил.1, ред.03 от 02.05.2025.docx)

Дополнение №1 от 02.05.2025 к Приложению №1, редакция 03 от 02.05.2025 (1.1369 Доп.1 от 02.05.2025 к Прил.1, ред.03 от 02.05.2025.docx)

Мясо (в том числе полуфабрикаты), парное, охлажденное, замороженное (все виды убойных, сельскохозяйственных, промысловых (диких) животных). Субпродукты убойных животных, охлажденные, замороженные, в т.ч. блоками (печень, почки, язык, мозги, сердце), шкурка свиная и другие. Колбасные изделия и продукты из мяса убойных животных (сырокопченые и сыровяленые, полукопченые, варено-копченые, вареные) и другие. Птица (в т.ч. полуфабрикаты) охлажденные, замороженные, субпродукты птицы охлажденные, замороженные (головы, шейки, птичьи потроха и другие), колбасные изделия, кулинарные изделия из мяса птицы, яйца и продукты их переработки. Молоко и молочные продукты. Рыба, нерыбные объекты морского промысла и продукты, вырабатываемые из них.. Зерно (семена), мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия, крупа, не требующая варки. Сахар, кондитерские изделия. Плодоовощная продукция . Напитки. Продукты детского питания, изготовленные на молочных кухнях системы здравоохранения и сырье, используемое в производстве продуктов детского питания. Продукция общественного питания. Вода питьевая централизованного водоснабжения. Вода питьевая нецентрализованного водоснабжения. Вода плавательных бассейнов. Поверхностные воды. Земли, включая почвы. Дезинфицирующие антисептические растворы. Предметы обихода (смывы и пыль). Лекарственные средства (вода очищенная, вода для инъекций, инъекционные растворы, глазные капли) в аптеках, лекарственное сырье, лекарственные средства. Дезинфекционные камеры . Паровые и воздушные стерилизаторы. Питательные среды. Мясо и мясопродукты. Хлеб и хлебобулочные изделия. Готовые блюда и суточные рационы на соответствие фактического состава расчетным данным. Мед натуральный. Продукция растениеводства. Пищевые продукты и продовольственное сырье. Поверхностные воды. Атмосферный воздух. Воздух рабочей зоны. Рабочие места. Помещения жилых и общественных зданий. Помещения жилых и общественных зданий, территория жилой застройки. Смывы с поверхностей на предприятиях общественного питания (в т.ч. пищеблоков школ, ДДУ, подростковых учреждений), производства продуктов питания, торговли пищевыми продуктами, в жилых, административных и общественных зданиях. Смывы с поверхностей в организациях здравоохранения (кроме пищеблоков). Изделия медицинского назначения, инструменты, предназначенные для оказания бытовых услуг, связанных с нарушением целостности кожного покрова или слизистой оболочки, и прочего назначения. Вода питьевая. Внешняя среда, рабочие места.