Государственное учреждение "Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома"
отдел "технологическая пищевая испытательная лаборатория"
Кулинарная продукция из натуральной рубленой массы; котлетной массы из мяса, птицы, рыбы, рубленой массы с хлебом, рисом; . продукция из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы, морепродуктов. картофеля, овощей, грибов, муки, крупы, бобовых и . макаронных изделий, яиц, молока и молочных продуктов. Бисквиты, сладости мучные, кексы, печенье, полуфабрикаты тортов и пирожных, вырабатываемые на предприятиях общественного питания. Хлеб из пшеничной муки, хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки, изделия булочные и сдобные булочные, вырабатываемые на предприятиях Полуфабрикат из натуральной рубленой массы; изделий из котлетной массы, изделий из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, рубленой массы с хлебом. Салаты: а) из свежих овощей;. б) из вареных . овощей;. в) в состав которых входят гастрономические продукты: мясные, рыбные, сыры. Бутерброды, бургеры, роллы, суши. Холодные супы и солянки; суп-пюре; заправочные супы. Сладкие блюда: компоты, кисели, желе. Горячие напитки: чай (кофе) с сахаром, кофейные напитки с молоком, какао с молоком.